Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
biscoito maizena (pode ser substituído pelo champanhe)
4 ovos
3 colheres de amido de milho (maizena)
3 colheres de manteiga
Uva passa ou ameixa
1/2 litro de leite
1 lata de pêssego ou abacaxi em calda
Modo de fazer
Pique os pêssegos e coloque a calda da lata em um prato. Deixe reservado.
1º Bata no liquidificador o leite, os ovos e o amido de milho
2º Leve a mistura ao fogo acrescentando a manteiga. Mexa para engrossar.
3ºQuando o creme desprender da panela formando bolhas, acrescente o leite condensado e misture. Desligue em seguida
4ºEm uma travessa coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito molhado rapidamente na calda, os pêssegos e as uvas passas por cima dos biscoitos.
5ºNa ultima camada de creme acrescente uma cobertura de creme de leite (Bata o creme de leite na batedeira)
6ºEnfeite com pêssegos e leve a geladeira
