CREMES

Creme de açai 

1 pacote de 100ml de açaí "congelado"

1 banana prata

1 colher de sopa de xarope de guaraná em pó

2 colheres de sopa de leite

Granola

Modo de Preparo

Coloque a polpa no liquidificador junto com a banana, o guaraná e o leite. Bata até ficar  cremoso. Em seguida leve à geladeira por alguns minutos. Retire da geladeira e espalhe as granolas.

Creme de Abacate 

Ingredientes 

2 abacate médios 
2 maças ou 3 bananas 
2 colheres de sopa de açúcar 
3 copos de leite.
1 colher de sopa de limão 
Cereais

Modo de preparo

Bata no liquidificador os abacate, as maças picadas (ou banana) e o limão. Acrescente o leite aos poucos e adoce. Coloque em um prato e acrescente os cereais por cima.

MACARRÃO AO MOLHO PESTO

O molho pesto é uma proposta bem mais saudável do que os outros molhos. Prove esta receita deliciosa. Tradicional da Itália.

Ingredientes 

4 maço de manjericões. 
1 pote de castanha do para 
Azeite extra virgem  
1 pacote de queijo parmesão 
1 dente de alho 
Pimenta do reino e sal 
5 rolos de macarrão Talharim

Mode de preparo 

Em um liquidificador coloque as folhas de manjericão, o alho, as castanhas e o queijo ralado. Regue com um pouco azeito e triture. Adicione aos poucos o aceite até adquirir o ponto de molho. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

Leve ao fogo uma panela de Água com sal e azeite. Coloque os rolos de macarrão na água fervente. Espere até os rolos desfazerem e ficaram no ponto. Escorra o macarrão e misture com o molho.

PALHA ITALIANA

  
Ingredientes

2 latas de leite condensado 
6 colheres de sopa de achocolatado 
1 pacote de biscoito maisena.
1 colher de sopa de manteiga 
Chocolate para derreter. Nesta receita utilizamos o chocolate amargo.

Modo de preparo:

1º Em uma tigela misture o leite condensado com o achocolatado. Reserva.
2º Derreta a manteiga em uma panela.
3º Quando a manteiga estiver derretida acrescente a mistura reservada.
4º Misture até ficar consistente e começar a soltar da panela.
5º Acrescente os biscoitos quebrados. 

Montagem   

Unte uma forma e despeje a substancia espalhando-a.
Leve-o a geladeira e espere esfriar. 
Corte o doce em quadrados.  
Derreta o chocolate em banho maria e cubra, os doce um por um.

GUACAMOLE

 Prove esta deliciosa iguaria mexicana.

Ingredientes

1 abacate grande

1 tomate sem semente

Meia cebola.

1 colher de sopa azeite extra virgem

2 colheres de chá alho em pasta sem sal

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de coentro moído

Pimenta e sal a gosto.  

Modo de fazer

Corte o tomate em cubos bem pequenos e pique a cebola em pedaços miúdos. Reserve.

Em uma tigela amasse o abacate até vira um pasta. Acrescente o suco de limão, coentro, alho, azeite e misture. Junte a mistura com o tomate e a cebola. Se desejar acrescente algumas gotas de pimenta e sal

Sirva com Tacos ou salgadinhos de milho.

FRANGO COM CREME DE PAMONHA

Ingredientes

2 kg de peito de frango cortado em cubos e temperado com alho e sal.

1 cebola

200g de queijo mussarela fatiada

2 latas de milho verde(300g cada uma)

3 pacotes de creme de leite (200g)

Orégano e um ramo de manjericão para temperar.

Modo de Preparo 

1º Em uma panela aqueça o óleo. Cozinhe o frango.

2º Tampe metade da panela. A carne formara uma água. Espere até quando a água estiver quase secando para acrescentar a cebola e o orégano.
3º Bata no liquidificador o milho e o creme de leite.
4º Em um refratário misture o frango com o creme de milho e o manjericão. Espalhe o queijo por cima.
5º Leve ao forno para gratinar.

6º Sirva-se.

ESTROGONOFRE DE FRANGO

Ingredientes:

1Kg e meio de Frango 

2 latas de creme de leite 

2 tablete de caldo de galinha

Orégano 

3 colheres de sopa de óleo 

1 cebola picada 

100g de Champignom em conserva 

Modo de Preparo 

1º Corte o frando em cubos e reserve.

2º Em uma panela aqueça o óleo. Coloque o tablete de caldo de galinha amassando-o no fundo da panela e o sal. Quando o tempero começar a fritar acrescente o frango.

3º Tampe metade da panela. A carne formara uma água. Espere até quando a agua estiver quase secando para acrescentar a cebola e o óregano.

4º Acrescente o creme de leite, assim que o frango começara a fritar.

5º Sirva-se.